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Allergies alimentaires et temps des fêtes : un guide pour profiter des célébrations en toute sécurité


décembre 2018 Partagez avec   facebook   twitter

Trucs et astuces d’Allergies Alimentaires Canada

Pour la plupart des gens, le temps des fêtes est une période enivrante. Toutefois, chez les familles touchées par les allergies alimentaires, il peut entraîner son lot de défis. Pour vous aider à vous préparer, nous vous offrons quelques conseils, que vous fêtiez en famille, entre amis ou entre collègues.

Si vous recevez
Soyez sensible aux besoins des personnes qui vivent avec des allergies. Demandez à vos invités s’ils ont des allergies alimentaires (il est possible que certaines personnes ne vous en fassent pas part autrement, surtout en milieu de travail). En vous informant à l’avance, vous pourrez vous assurer que chaque personne y trouve son compte.
 
Si on vous reçoit
Préparez-vous. Ayez votre auto-injecteur d’épinéphrine (p. ex. EpiPenMD ou AUVI-QMD) à portée de main et portez des bijoux d’identification médicale (p. ex. MedicAlert). Informez votre hôte de vos allergies longtemps à l’avance et offrez-lui de l’aider à composer le menu ou d’apporter votre repas. Si l’événement auquel vous assistez se déroule dans un lieu public (un restaurant ou une brasserie, par exemple), appelez l’établissement en dehors des heures de pointe pour lui faire part de vos allergies et arrivez à l’avance pour discuter avec la personne responsable.
 
Si vous souffrez d’une réaction allergique
Prenez les mesures d’urgence requises. Si vous ou votre enfant souffrez d’une réaction allergique grave, servez-vous sans délai de votre auto-injecteur et composez le 9-1-1. Rendez-vous à l’hôpital en ambulance. Ne prenez pas le volant, particulièrement si c’est vous qui faites une réaction.
 
Demandez de l’aide. Une personne qui souffre d’une réaction allergique ne devrait pas être laissée seule. Assurez-vous que quelqu’un monte dans l’ambulance avec vous. Demandez à une ou un ami de passer la nuit avec vous après avoir reçu votre congé d’hôpital.
 
Faites un suivi. Prenez rendez-vous avec votre allergologue si vous avez des inquiétudes ou des questions à la suite de la réaction. Et lorsque vous en avez le temps, assurez-vous d’effectuer un suivi auprès de votre hôte.
 
Une nouvelle année, un vent de renouveau
Prenez du temps pour réfléchir. Hôte ou invité, la période qui suit le temps des fêtes est le moment idéal pour réfléchir : qu’est-ce qui s’est bien passé et quels seraient les points à améliorer pour l’an prochain? Jetez un œil à votre plan d’urgence en cas d’anaphylaxie. Et pendant que vous y êtes, vérifiez la date de péremption de votre auto-injecteur. S’il est sur le point d’expirer, procurez-vous-en un nouveau. C’est le meilleur cadeau que vous pourriez vous offrir.
 
Pour d’autres conseils et ressources, y compris des fiches d’information téléchargeables que vous pouvez partager avec votre entourage, visitez allergiesalimentairescanada.ca.
 
Allergies Alimentaires Canada est un organisme de bienfaisance national voué à éduquer, à soutenir et à défendre les droits des plus de 2,6 millions de Canadiennes et de Canadiens qui vivent avec des allergies alimentaires. Abonnez-vous pour recevoir les dernières alertes et mises à jour relatives aux allergies.
 
 
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